Quantcast
Channel: منتديات احزان نت
Viewing all articles
Browse latest Browse all 3201

طريقة صنع مهلبية بالكراميل،كيفية تحضير مهلبية بالكراميل

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
طريقة صنع مهلبية بالكراميل،كيفية تحضير مهلبية بالكراميل


طريقة صنع مهلبية بالكراميل،كيفية تحضير مهلبية بالكراميل


طريقة مهلبية بالكراميل،كيفية تحضير مهلبية
المقادير
1/2 ك حليب
1/2 ك كريمة لباني
1 ك لبنة
1/4 ك سكر
2 م/ك جيلاتين،مُذاب في ماء دافئ
1/4 م/ص ماء ورد
شرائح خبز توست للكراميل
5 م/ك سكر
2 م/ك ماء
2 ك قطر مربى الورد،
وتوت طازج للتزيين


الطريقة
- يوضع الحليب والكريمة في وعاء على النار إلى أن يصير دافئاً، تُضاف اللبنة مع التقليب. – يُضاف السكر، الجيلاتين وماء الورد مع التقليب على نار متوسطة حتى تمتزج المكونات، مع التأكد من عدم غليان الخليط. - يُرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد قليلاً. - تُصب المهلبية في أكواب بلاستيك، توضع في الثلاجة (البراد) حتى تتماسك. - في تلك الأثناء، يوضع السكر والماء في وعاء على نار متوسطة حتى يتغير لون السكر إلى البني الفاتح ويُترك ليبرد قليلاًً - يُضاف القطر إلى الكراميل ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع الوعاء جانباً. - تُقطع شرائح خبز التوست على هيئة حلقات –باستخدام قطاعة دائرية- بنفس قُطر الكوب البلاستيك. - في طبق التقديم، توضع شريحة الخبز، تُسقى بصلصة الكراميل، ثم تُقلَب المهلبية فوقها. - تُزين بقليل من مربى الورد والتوت الطازج.
وبالصحة والهنا,,,,




'vdrm wku ligfdm fhg;vhldgK;dtdm jpqdv fhg;vhldg

 

Viewing all articles
Browse latest Browse all 3201

Trending Articles