Quantcast
Channel: منتديات احزان نت
Viewing all 3201 articles
Browse latest View live

رمزيات رمضان للمسن 2013 ، رمزيات مسن جديده 2014 ، رمزيات اسلامى للمسن

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
رمزيات رمضان للمسن 2013 ، رمزيات مسن جديده 2014 ، رمزيات اسلامى للمسن


رمزيات رمضان للمسن 2013 ، رمزيات مسن جديده 2014 ، رمزيات اسلامى للمسن
رمزيات رمضان للمسن 2013 ، رمزيات مسن جديده 2014 ، رمزيات اسلامى للمسن

رمزيات رمضان للمسن 2013 رمزيات رمزيات رمضان للمسن 2013 رمزيات
رمزيات رمضان للمسن 2013 رمزيات رمزيات رمضان للمسن 2013 رمزيات






vl.dhj vlqhk gglsk 2013 K lsk []d]i 2014

 

رمزيات رمضان للمسن 2013 ، رمزيات مسن الكعبة 2014 ، رمزيات تمر للمسن

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
رمزيات رمضان للمسن 2013 ، رمزيات مسن الكعبة 2014 ، رمزيات تمر للمسن


رمزيات رمضان للمسن 2013 ، رمزيات مسن الكعبة 2014 ، رمزيات تمر للمسن
رمزيات رمضان للمسن 2013 ، رمزيات مسن الكعبة 2014 ، رمزيات تمر للمسن





vl.dhj vlqhk gglsk 2013 K lsk hg;ufm 2014

 

رمزيات رائعه للمسن 2013 ، رمزيات انيقة للمسن 2014 ، رمزيات اسلامية للمسن

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
رمزيات رائعه للمسن 2013 ، رمزيات انيقة للمسن 2014 ، رمزيات اسلامية للمسن


رمزيات رائعه للمسن 2013 ، رمزيات انيقة للمسن 2014 ، رمزيات اسلامية للمسن
رمزيات رائعه للمسن 2013 ، رمزيات انيقة للمسن 2014 ، رمزيات اسلامية للمسن
رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات
رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات
رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات
رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات
رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات
رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات
رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات
رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات
رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات
رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات رمزيات رائعه للمسن 2013 رمزيات


vl.dhj vhzui gglsk 2013 K hkdrm 2014

 

صور حلوة للمسن 2013 ، رمزيات جديده للمسن 2014 ، رمزيات مسن اسلاميه

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
صور حلوة للمسن 2013 ، رمزيات جديده للمسن 2014 ، رمزيات مسن اسلاميه


صور حلوة للمسن 2013 ، رمزيات جديده للمسن 2014 ، رمزيات مسن اسلاميه
صور حلوة للمسن 2013 ، رمزيات جديده للمسن 2014 ، رمزيات مسن اسلاميه

حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده

حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده

حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده


حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده




حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده


حلوة للمسن 2013 رمزيات جديده


w,v pg,m gglsk 2013 K vl.dhj []d]i 2014

 

صور جديده للمسن 2013 ، صور مسن حلوة 2014 ، اجدد صور المسن

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
صور جديده للمسن 2013 ، صور مسن حلوة 2014 ، اجدد صور المسن


صور جديده للمسن 2013 ، صور مسن حلوة 2014 ، اجدد صور المسن
صور جديده للمسن 2013 ، صور مسن حلوة 2014 ، اجدد صور المسن

جديده للمسن 2013 حلوة 2014

جديده للمسن 2013 حلوة 2014

جديده للمسن 2013 حلوة 2014

جديده للمسن 2013 حلوة 2014

جديده للمسن 2013 حلوة 2014


جديده للمسن 2013 حلوة 2014

جديده للمسن 2013 حلوة 2014

جديده للمسن 2013 حلوة 2014

جديده للمسن 2013 حلوة 2014
جديده للمسن 2013 حلوة 2014


w,v []d]i gglsk 2013 K lsk pg,m 2014 h[]]

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، بسكويت الكوكيز 2013 ، طريقه بسكويت الكوكيز 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، بسكويت الكوكيز 2013 ، طريقه بسكويت الكوكيز 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 بسكويت

المكونات

  • 2½ أكواب أو 600 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
  • 2/3 أكواب من السكر
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 1½ ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
  • 9 من زلال البيض
  • 4½ أكواب أو 600 غ من الدقيق العادي
  • 3½ أكواب من البندق المطحون
  • 2/3 كوب أو 200 غ من مربّى توت العلّيق



طريقة التحضير


  1. تُخلط الزبدة الناعمة مع السكر وحليب نستله المكثف المحلى والقرفة وتُحرّك بلطف.
  2. يُضاف زلال البيض تدريجياً وثمّ يوضع الدقيق ومسحوق البندق.
    يُسكب المزيج في كيس التزيين بالكريما المزوّد بفتحة عادية.
  3. في صينية غير لاصقة، تُشكّل ألواح طولها 12 سم.
  4. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة حتى يميل لونها إلى الذهبي.
  5. تُخرج من الفرن وتُترك جانباً لتبرد.



pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K fs;,dj hg;,;d. 'vdri

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، حلى الكريات العائمة 2013 ، طريقه حلى الكريات العائمة 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، حلى الكريات العائمة 2013 ، طريقه حلى الكريات العائمة 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 الكريات

المكونات


  • 1½ أكواب أو 350 غ من السكر
  • ½ كوب من الماء
  • 4 من زلال البيض
  • 1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 2½ أكواب أو 600 مل من الماء
  • 6 من صفار البيض
  • ¼ كوب أو 60 غ من السكر



طريقة التحضير



>
لتحضير الكريات العائمة
  1. ، تُطهى كمية ¾ من السكّر في النصف كوب من الماء حتى يصبح لونها بنّياً. يُخفق زلال البيض مع ما تبقّى من السكّر وخلاصة الفانيلا لمدّة 10 دقائق.
  2. يُسكب السكّر المطهو فوق مزيج زلال البيض مع الاستمرار في الخفق بالخلاّطة حتى يشتدّ المزيج. من ثمّ يُباشر على الفور بغرف ملعقة في المزيج وتشكيل كريات بيضاوية الشكل.
  3. تُطهى الكريات في الماء المغلي لمدّة 6-8 دقائق حتى تصبح مشتدّة.
لتحضير الصلصة
  1. ، يُمزج حليب نستله المكثف المحلى في قدر مع الماء. يُخفق صفار البيض مع السكّر حتى يذوب جيّداً، ومن ثمّ يُضاف المزيج إلى خليط الحليب المكثّف المحلّى.
  2. تُطهى هذه المكوّنات مع بعضها البعض حتى تصبح لزجة ومتجانسة، ومن ثمّ يوضع المزيج في البرّاد.
  3. تُسكب الصلصة في وعاء دائري شفّاف وتُضاف الكريات العائمة وتُزيّن باللّوز المقطّع.




pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K pgn hg;vdhj hguhzlm 'vdri

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، بسكويت فلورانتين 2013 ، طريقه بسكويت فلورانتين 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، بسكويت فلورانتين 2013 ، طريقه بسكويت فلورانتين 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 بسكويت

المكونات


  • 3 أكواب أو 100 غ من رقائق الذرة
  • 1 ملعقة طعام من قشر الحامض
  • ¾ كوب أو 120 غ من زبيب سلطانة٬ الذهبي اللّون
  • 1 كوب أو 125 غ من اللوز٬ المقطّع إلى شرائح طويلة
  • ¾ كوب أو 120 غ من الكرز المُلبّس بالسكّر٬ المقطّع
  • ¼ كوب أو 40 غ من قشور الحمضيات المكسوّة بالسكرالمعقّد٬ المقطّعة
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 400 غ من الشوكولاتة الداكنة



طريقة التحضير


  1. تُمزج رقاق الكورن فليكس مع برش الحامض والزبيب واللّوز والكرز المكسو بغلاف من السكر المعقّد وقشور الحمضيات مع حليب نستله المكثف المحلى في وعاء دائري.
  2. يُرصّ الخليط في صينية قياس 23 × 33 سم مدهونة بالزيت أو الزبدة ومغلّفة بورق الخبز.
  3. تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 25-30 دقيقة أو حتى يتحوّل لون المزيج إلى البنّي الذهبي.
  4. تُترك الشريحة لتصبح شديدة ومن ثمّ تُنقل إلى شبك معدني خاص لتبريدها بالكامل.
  5. تُذوّب الشوكولاتة في وعاء دائري فوق قدر من الماء المغلي. توضع جانباً لتبريدها قليلاً ومن ثمّ تُوزّع على الجهة الجانبية من بسكويت فلورانتين.
  6. تُبرّد الشريحة مع ترك الجهة المغلّفة بالشوكولاتة مواجهة للأعلى على الشبك حتى تصبح جامدة ومن ثمّ تُقطّع إلى أجزاء.




pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K fs;,dj tg,vhkjdk 'vdri

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، بودينغ الأرز 2013 ، طريقه بودينغ الأرز 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، بودينغ الأرز 2013 ، طريقه بودينغ الأرز 2014


كود PHP:

[IMG]http://forums.ahzan.net/upimg/img_1371830906_705.jpg[/IMG]
 
 
المكونات
 
 ¾ كوب أو 150 غ من الأرز
٬ المصري½ ملعقة صغيرة من الملح5 من الهال الأخضر1 من عود القرفة2½ أكواب أو 600 غ من الحليب3 ملاعق طعام من السكر1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى1 من البيض٬ المخفوقة10 غ من قشر الحامض٬ برش ليمونتين حامضتين2/3 كوب أو 100 غ من زبيب سلطانة٬ منقوع في الماء الساخن لمدّة ساعتين
 
 
 
طريقة التحضير
 
 يُطهى    الأرز في قدر مع الملح والهال وعود القرفة وكوب من الحليب حتى يغلي، ومن    ثمّ تُخفّف النار ويُترك لمدّة 15 – 20 دقيقة حتى يتمّ امتصاص معظم   الحليب
.تُمزج  الكمّية المتبقّية من   الحليب مع الأرز المسلوق ويُضاف إليها السكّر ونصف  كمّية حليب نستله   المكثف المحلى ويُترك المزيج ليغلي لمدّة 12 دقيقة إضافية  أو حتى يتمّ طهي   الأرز جيّداً.يُضاف البيض المخفوق بسرعة   فوق  المزيج مع الاستمرار بالخفق حتى يتخثّر جيّداً، ومن ثمّ تُرفع القدر   عن  النار وتُضاف الكمّية المتبقية من حليب نستله المكثف المحلى، وبرش   اللّيمون  الحامض والزبيب.يُحرّك المزيج جيّداً ويُسكب في وعاء دائري عميق ويُغطّى بورقة النيلون مباشرة لمنع تشكُّل طبقة خارجية




pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K f,]dky hgHv. 'vdri

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، حلى مرملاد البرتقال 2013 ، طريقه حلى مرملاد البرتقال 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، حلى مرملاد البرتقال 2013 ، طريقه حلى مرملاد البرتقال 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 مرملاد

المكونات

  • 8 من زلال البيض
  • 2½ أكواب أو 600 غ من السكر
  • 1/3 كوب أو 75 غ من السكر الأسمر
  • 2¾ أكواب أو 375 غ من اللوز
  • ½ كوب أو 75 غ من الدقيق العادي
  • ¼ علبة أو 100 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • # # 2 حبات كبيرة الحجم من البرتقال٬ مع قشره، مفرومتان فرماً ناعماً
  • ½ كوب أو 100 غ من السكر
  • ¾ ملعقة طعام من قطر السكر٬ (غلوكوز)
  • ½ كوب من عصير البرتقال
  • رشة من الفلفل الأبيض المطحون
  • 400 غ من الشوكولاتة الداكنة 70% كاكاو
  • # # 3¾ أكواب أو 900 غ من الكريما المخفوقة
  • 3 من رقائق الجيلاتين٬ منقوعة بالماء البارد لمدّة 5 دقائق
  • ¾ علبة أو 300 غ من حليب نستله المكثف المحلى



طريقة التحضير

<li itemprop="instructions">
  1. لتحضير بسكويت اللّوز، يُخفق زلال البيض أوّلاً مع السكّر العادي والسكّر الأسمر لمدّة 10 دقائق أو حتى يصبح مشتدّاً.
  2. توضع باقي المكوّنات في الخليط وتُمزج بواسطة ملعقة كاشطة، ومن ثمّ يُضاف حليب نستله المكثف المحلى.
  3. تُستعمل الحلقات الأسطوانية المعدنية لخبز البسكويت؛ يُسكب المزيج في الحلقات ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة، أو حتى يتحوّل إلى اللّون الذهبي، ويُترك جانباً حتى يبرد.
  4. لتحضير مرملاد البرتقال، تُمزج كافة المكوّنات مع بعضها البعض وتُخبز في قدر كبيرة لمدّة 20-30 دقيقة على نار خفيفة من أجل الحصول على تركيبة سميكة وطريّة.
  5. لتحضير موس الشوكولاتة السوداء، تُذوّب الشوكولاتة. تُخفق الكريما ويُذوّب الجيلاتين ويُمزجان معاً مع حليب نستله المكثف المحلى والشوكولاتة الذائبة.
  6. يُسكب مرملاد البرتقال فوق بسكويت اللّوز المحضَّر ومن ثمّ يُغطّى بطبقة من موس الشوكولاتة.
  7. يُحفظ في الثلاّجة حتى يصبح جاهزاً ومن ثمّ تُنزع الحلقات ويُقطّع المرملاد إلى شرائح ويُقدّم.



pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K pgn lvlgh] hgfvjrhg 'vdri

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، الغريبة 2013 ، طريقه الغريبة 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، الغريبة 2013 ، طريقه الغريبة 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 الغريبة

المكونات


  • 1 1/2 كوب سمن جامد
  • 4 كوب دقيق
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 1 بياض بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح



طريقة التحضير


  1. فى وعاء كبير عميق، يدعك السكر مع السمن جيداً حتى يصير الخليط خفيف مثل الكريمة.
  2. يخفق بياض البيضة ويضاف إلى الخليط السابق مع الاستمرار فى الخفق ثم تضاف الفانيليا ويقلب الخليط جيداً.
  3. يضاف الدقيق مع رشة الملح تدريجيا حتى تتكون عجينة لينة يمكن تشكيلها (مع الملاحظة ان العجن قد لا يحتاج إلى كل كمية الدقيق).
  4. تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة وقد تجمل بنصف لوزة فى وسطها.
  5. يسخن الفرن على درجة حرارة 200، ترص الغريبة فى صاج للفرن وتترك حتى تنضج من الداخل دون ان يتغير لونها من الخارج.



pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K hgyvdfm 'vdri

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، حلى الجرانولا 2013 ، طريقه حلى الجرانولا 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، حلى الجرانولا 2013 ، طريقه حلى الجرانولا 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 الجرانولا

المكونات


  • ½ كوب أو 90 غ من الزبيب٬ الذهبي
  • 6½ أكواب أو 200 غ من الغرانولا
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 2/3 كوب أو 160 غ من اللبن الزبادي قليل الدسم
  • 2/3 ملعقة طعام من رقائق الجيلاتين
  • 1¾ أكواب أو 450 غ من القشدة٬ السائلة
  • 10 غ من بشْر قشر اللايم٬ برش حبّة من حامض اللايم
  • 4 حبات متوسطة الحجم من المنغا الناضجة٬ مقطّعة إلى مكعّبات



طريقة التحضير



  1. يُنقع الزبيب في الماء الساخن لمدّة 10 دقائق حتى يتضاعف حجم الحبّات مرّتين أكثر مما هي عليه.
  2. من ثمّ تُصفّى وتُجفّف في فرن محمّى على حرارة خفيفة لمدّة 10 دقائق؛ تُمزج مع رقاق الغرانولا للحصول على مزيج جميل.
  3. لتحضيرالكريما الحلوة، يُمزج حليب نستله المكثف المحلى مع اللّبن الزبادي والجيلاتين في قدر وتوضع على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق ومن ثمّ توضع في البرّاد حتى تجهز.
  4. تُخفق الكريما وتُضاف إلى مزيج الكريما الحلوة وبرش حامض اللايم.
  5. توضع بعض مكعّبات المانغا في قعر أكواب زجاجية شفّافة ومن ثمّ تُسكب فوقها الكريما الحلوة لتملأ ¾ من عمق كلّ منها
  6. ومن ثمّ تُغطّى بمزيج الغرانولا حتى امتلائها بالكامل. تُحفظ في البرّاد لمدّة 10 دقائق وتُقدّم.



pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K pgn hg[vhk,gh 'vdri

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، حلى براونيز بالفدج 2013 ، طريقه حلى براونيز بالفدج 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، حلى براونيز بالفدج 2013 ، طريقه حلى براونيز بالفدج 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 براونيز

المكونات


  • 10 من البيض
  • 3½ أكواب أو 800 غ من السكر
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 450 غ من الشوكولاتة الداكنة 70% كاكاو
  • 2½ أكواب أو 600 غ من الزبدة غير المملحة
  • 3½ أكواب أو 450 غ من الدقيق العادي
  • 4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
  • 4 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا
  • 1.3 أكواب أو 300 غ من اللبنة الطازجة
  • 250 غ من الشوكولاتة الداكنة
  • 1 صفيحة أو 170 غ من قشطة نستله
  • ½ كوب أو 120 غ من السكر
  • ½ كوب أو 120 غ من الزبدة غير المملحة
  • 3 ملاعق طعام أو 60 غ من قطر السكر٬ (الغلوكوز)
  • 1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي
  • 3 ملاعق طعام من حب السمسم



طريقة التحضير


<li itemprop="instructions">
  1. لتحضير البراونيز، يُخفق البيض مع السكّر وحليب نستله المكثف المحلى حتى يشكّل المزيج رغوة.
  2. تُذوّب الشوكولاتة والزبدة على طريقة "بان-ماري". يُضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو وخلاصة الفانيلا والكريما الحامضة والشوكولاتة المذوّبة والزبدة إلى المزيج بواسطة الملعقة الكاشطة.
  3. يُسكب المزيج في صينية مانعة للالتصاق حتى يغطّي ¾ من عمقها ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30-35 دقيقة.
  4. يُترك جانباً ليبرد.
  5. لتحضير كسوة الشوكولاتة اللّماعة، تُذوّب الشوكولاتة المرّة على طريقة "بان-ماري".
  6. تُضاف قشطة نستله وتُخفق يدوياً حتى الحصول على مزيج متماسك.
  7. تُوزّع على وجه كعكة البراونيز وتُحفظ في البرّاد.
  8. لتحضير النوغا، يُغلى السكّر مع الزبدة والقطر ومن ثمّ يُضاف الطحين على الفور وتُرفع القدر عن النار.
  9. يُضاف السمسم ويُوزّع المزيج على ورق الزبدة ويُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً.
  10. يوضع النوغا المقرمش على سطح كعكة البراونيز قبل التقديم.



pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K pgn fvh,kd. fhgt][ 'vdri

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، كيك بالليمون 2013 ، طريقه كيك بالليمون 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، كيك بالليمون 2013 ، طريقه كيك بالليمون 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 بالليمون

المكونات


  • 8 من البيض
  • 1½ ملاعق صغيرة من الملح
  • 1 كوب أو 250 غ من السكر
  • 50 غ من قشر الحامض٬ برش 5 حبّات من اللّيمون الحامض
  • 2 ملاعق طعام من عصير الحامض٬ المركّز
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 3¾ أكواب أو 500 غ من الدقيق العادي
  • 1½ ملاعق طعام من البيكينغ باودر
  • ¾ كوب أو 180 غ من القشدة٬ السائلة
  • ½ كوب أو 120 غ من اللبنة الطازجة
  • 1 كوب أو 250 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة والباردة



طريقة التحضير


<li itemprop="instructions">
  1. يُمزج البيض مع الملح والسكّر وبرش اللّيمون الحامض في وعاء دائري عميق للخلط ومن ثمّ تُخفق المكوّنات مع بعضها لمدّة 10 دقائق حتى تتشكّل رغوة.
  2. ومن ثمّ يُضاف حليب نستله المكثف المحلى وعصير اللّيمون الحامض المركّز إلى المزيج بلطف ويُخلط بالملعقة الكاشطة.
  3. يُنخل الدقيق والبايكنغ باودر فوق المزيج، ومن ثمّ تُضاف الكريما السائلة والكريما الحامضة والزبدة وتُمزج مع بعضها البعض.
  4. يُسكب المزيج في أكواب ورقية مستطيلة حتى يملأ ¾ منها، وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة.
  5. يتمّ إخراج الأكواب من الفرن وتُترك جانباً.



pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K ;d; fhggdl,k 'vdri

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، المعمول 2013 ، طريقه المعمول 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، المعمول 2013 ، طريقه المعمول 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 المعمول

المكونات


  • 1 1/2 ك سميد
  • 3 كوب دقيق
  • 2 كوب سمن أو زبد
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 1/2 كوب ماء زهر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة بيرة
  • 3 كوب فستق مفروم
  • 1 1/2 كوب سكر ناعم
  • 1/2 كوب ماء زهر



طريقة التحضير


  1. فى وعاء متوسط، يخلط الدقيق مع السميد والسكر جيدا. يضاف السمن إلى خليط الدقيق ويفرك بالأصابع. يضاف ماء الزهر ويخلط بالأصابع دون أن يخلط حتى يصير كتلة لينة. يغطى الوعاء ويترك لمدة 7 ساعات.
  2. تذوب الخميرة فى الماء الفاتر وتصب فوق خليط السميد وتعجن حتى يصير متماسكا. يترك الخليط فى مكان دافئ ليختمر لمدة 3 ساعات.
  3. يخلط الفستق المفروم بالسكر الناعم ويضاف ماء الزهر ويقلب جيدا.
  4. تقسم العجينة إلى قطع صغيرة على شكل كره وتجوف بالأصبع. تحشى بـ 1 ملعقة كبيرة من خليط الفستق ثم تلف على شكل كرة.
  5. توضع فى قالب المعمول ويضغط عليها ثم تقلب. توضع فى صينية للفرن مدهونة بالزبد.
  6. يسخن الفرن على درجة حرارة 200، توضع الصينية وتخبز حتى يصير لونها ذهبى.
  7. توضع فى طبق للتقديم وينثر السكر فوقها تقدم باردة.



pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K hglul,g 'vdri

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، كعك العيد 2013 ، طريقه كعك العيد 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، كعك العيد 2013 ، طريقه كعك العيد 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 العيد

المكونات


  • 4 كوب دقيق
  • 1/4 ك زبد
  • 2 ملعقة سمسم
  • 1 ملعقة صغيرة رائحة كعك
  • 2 ملعقة كبيرة ماء مغلى
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة للتزيين



طريقة التحضير


  1. فى وعاء عميق، يدعك الزبد جيدا ثم يضاف السكر ويقلب جيدا.
  2. يضاف ملعقتين الماء المغلى إلى الخليط. تضاف رائحة الكعك والسمسم للدقيق وتقلب المكونات جيدا. ثم يضاف إلى الزبد تدريجيا مع التقليب.
  3. تلف العجينة جيدا باليد وتترك لمدة نصف ساعة لترتاح.
  4. تشكل دوائر وتبطت كل واحدة حتى تصبح على شكل الكعكة.
  5. يسخن الفرن على درجة حرارة 200، يرص الكعك فى صاج للفرن وتوضع فى الفرن حتى يخبز.
  6. يزين بسكر البودرة.



pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K ;u; hgud] 'vdri

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، حلى تيراميسو 2013 ، طريقه حلى تيراميسو 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، حلى تيراميسو 2013 ، طريقه حلى تيراميسو 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 تيراميسو

المكونات


  • 3 بياض بيض
  • 3 صفار بيض
  • 1/4 كوب لبن كامل الدسم
  • 250 جم كريمة حامضية
  • 1 1/2 كوب نستله نسكافيه، محضر وبارد
  • 1/3 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة نستله نيسكويك
  • 250 جم بسكويت



طريقة التحضير


  1. فى إناء عميق متوسط، يسخن ماء ويترك ليغلى ثم تخفض درجة الحرارة ويترك على النار.
  2. فى هذه الاثناء، فى وعاء متوسط مضاد للحرارة، يخفق صفار البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيف وكريمى. يضاف اللبن ويقلب.
  3. يوضع الوعاء على إناء الماء المغلى على النار ويترك حتى يصبح الخليط سميكا.
  4. يرفع من النار ويترك ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم تضاف الكريمة وتقلب.
  5. فى وعاء عميق متوسط، يخفق بياض البيض جيدا ثم يضاف إلى الخليط ويترك جانباً.
  6. يغمز البسكويت فى النسكافية حتى يتشرب.
  7. فى صينية بايركس، توضع 1/3 كمية الخليط ثم يرص فوقه البسكويت وتكرر نفس العملية حتى تنتهى بالخليط من فوق. توضع فى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
  8. للتقديم: يرش النيسكويك من فوق.



pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K pgn jdvhlds, 'vdri

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، حلى البتيفور2013 ، طريقه حلى البتيفور 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، حلى البتيفور2013 ، طريقه حلى البتيفور 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 البتيفور2013

المكونات


  • 1 كوب سكر ناعم
  • 3/4 كوب زبد
  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة فانيليا
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 بيضة
  • 3 ملاعق كبيرة نستله نسكويك
  • 2 ملعقة كبيرة مربى ساخنة سائلة



طريقة التحضير


  1. فى وعاء عميق، يخلط الزبد مع السكر جيداً.
  2. يضاف البكينج بودر إلى الدقيق ويقلب جيداً ثم يضاف إلى الخليط مع البيض ويقلب جيداً حتى يصبح الخليط عجينة متوسطة الليونة.
  3. تشكل بأشكال مختلفة وترص فى صينية مدهونة زبد
    يسخن الفرن على درجة حرارة 200، توضع الصينية في الفرن وتترك حتى يخبز البتيفور.
  4. يمكن لصق كل وحدتين بالمربة السائلة كما يمكن اضافة النيسكويك إلى الدقيق إذا كنتي تريدين تلوينه بالشيكولاته.





pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K pgn hgfjdt,v2013 'vdri hgfjdt,v

 

حلويات لشهر رمضان 2013 ، كيك الفستق 2013 ، طريقه كيك الفستق 2014

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
حلويات لشهر رمضان 2013 ، كيك الفستق 2013 ، طريقه كيك الفستق 2014


حلويات لشهر رمضان 2013 الفستق

المكونات


  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 5 بيض
  • 2 باكو فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 4 صفار بيض
  • 1 كوب سكر
  • 3/4 كوب لبن
  • 1/2 1 كوب زبدة
  • 1/2 1 كوب فستق
  • 2 كوب سكر بودرة
  • 8 بيض
  • 1 باكو فانيليا
  • 500 جرام زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة نسكويك



طريقة التحضير


طريقة التحضير الكيكة الإسفنجية

  1. افصلي صفار البيض عن البياض .. اتركيه جانباً.
  2. أنخلي الدقيق واخلطيه بالبيكنج بودر .. اتركيه جانباً.
  3. اخفقي صفار البيض مع السكر والفانيليا جيداً جداً في العجان، حتى يصبح قوام الخليط كالكريمة.
  4. في نفس الوقت، اخفقي بياض البيض في إناء باستخدام المضرب الكهربي، حتى يصبح قوامه متماسك.
  5. أوقفي العجان وأضيفي بياض البيض إلى الخليط السابق، مع ملاحظة التقليب برفق باستخدام ملعقة خشبية.
  6. أضيفي الدقيق بالتدريج على خليط البيض والسكر .. قلبيه جيداً باستخدام ملعقة خشبية.
  7. ادهني قالب كيك مقاس 24 سم بقليل من السمن أو الزبدة، ثم افرديها بورق زبدة.
  8. ضعي العجينة في الصينية، وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج.
  9. اخرجيها من الفرن واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق حتى تبرد .. اخرجيها من الصينية وضعيها في طبق نظيف حتى تبرد تماماً.
طريقة التحضير كريمة الزبدة والفستق
  1. قومي بفرم الفستق فرماً ناعماً .. اتركيه جانباً.
  2. في وعاء عميق، اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربي خفقاً جيداً لمدة 5 دقائق أو حتى تحصلين على قوام كريمي.
  3. أضيفي مقدار اللبن بالتدريج.
  4. ضعي الخليط في وعاء على حمام ماء على نار هادئة مع التقليب المستمر .. اتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى يغلظ قوامه.
  5. ارفعي الوعاء من على النار وأستمري في خفق الخليط مرة أخرى بالمضرب الكهربي حتى تصل درجة حرارته إلى درجة حرارة الغرفة.
  6. أضيفي مقدار الزبدة بالتدريج مع الخفق المستمر، ثم ضعي الفستق المفروم.
  7. ادخلي كريمة الزبدة بالفستق الثلاجة .. اتركيها حتى موعد التزيين.
طريقة التحضير كريمة الشيكولاتة
  1. اخفقي البيض مع السكر بالمضرب الكهربي في وعاء عميق على حمام ماء .. استمري في الخفق لمدة 15 دقيقة أو حتىيصير الخليط هشاً وتحصلين على قوام كريمي.
  2. أضيفي مقدار الكاكاو واستمري في الخفق .. ربما تحتاجين إلى إضافة قليل من الكاكاو حسب رغبتك في لون الكريمة، فكلما أضفتي كاكاو كلما كانت الكريمة غامقة.
  3. ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
  4. أضيفي مقدار الزبدة بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تحصلين على قوام كريمي متماسك وليس سائل حتى يسهل فرده على الكيكة.
  5. ادخلي كريمة الشيكولاتة الثلاجة حتى موعد التزيين.
  6. قومي بتزين الكيكه وذلك بقسمها إلى طبقتين أو ثلاث طبقات متساوية .. قومي بحشو طبقاتها بمقدار كريمة الزبدة والفستق، ثم غطيها بكريمة الشيكولاتة





pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K ;d; hgtsjr 'vdri

 

أفضل المواقع المجانية على الإطلاق

$
0
0
,  

 
الصورة الرمزية

العضوٌﯦﮬﮧ »
 التسِجيلٌ »
مشَارَڪاتْي »
أفضل المواقع المجانية على الإطلاق



أفضل المواقع المجانية الإطلاق

اهلا و سهلا اخوانى واخواتى

و بعد بحث طويل و متعب على مواقع لإرسال رسائل نصية دولية مجانا تمكنت أخيرا من إيجاد بعض
المواقع والتي كان يحلم بها العديد منكم

هاته المواقع موثقة من شركات كبرى حيث تأكد مصداقية الإرسال

امكانية الارسال بجميع اللغات واللغة العربية ايضا

رابط المواقع:


www.goldmms.com

اتمنى أن ينال اعجابكم و شكراً

أفضل المواقع المجانية الإطلاق




Htqg hgl,hru hgl[hkdm ugn hgY'ghr

 
Viewing all 3201 articles
Browse latest View live