حلويات لشهر رمضان 2013 ، كعك العيد 2013 ، طريقه كعك العيد 2014

Image may be NSFW.
Clik here to view.

• 4 كوب دقيق
• 1/4 ك زبد
• 2 ملعقة سمسم
• 1 ملعقة صغيرة رائحة كعك
• 2 ملعقة كبيرة ماء مغلى
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة للتزيين

1. فى وعاء عميق، يدعك الزبد جيدا ثم يضاف السكر ويقلب جيدا.
2. يضاف ملعقتين الماء المغلى إلى الخليط. تضاف رائحة الكعك والسمسم للدقيق وتقلب المكونات جيدا. ثم يضاف إلى الزبد تدريجيا مع التقليب.
3. تلف العجينة جيدا باليد وتترك لمدة نصف ساعة لترتاح.
4. تشكل دوائر وتبطت كل واحدة حتى تصبح على شكل الكعكة.
5. يسخن الفرن على درجة حرارة 200، يرص الكعك فى صاج للفرن وتوضع فى الفرن حتى يخبز.
6. يزين بسكر البودرة.

pg,dhj gaiv vlqhk 2013 K ;u; hgud] 'vdri