,
|
||||
|
شوربة رمضان السمك بالريحان،مقادير شوربة السمك بالريحان
شوربة رمضان السمك بالريحان،مقادير شوربة السمك بالريحان المكونات • 200 جم من سمك الفيليه • 60 جم من البصل المقطع • 10 جم من الثوم المفري • 20 جم من البقدونس المقطع • 1.5 لتر من مرق السمك • 20 مل من زيت الذرة • 80 جم من مكعبات البندورة • 20 جم من الريحان الطازج المقطع  طريقة التحضير • تسلق مكعبات السمك في قدر به ماء مغلي حتى تنضج ثم ترفع من القدر وتترك جانباً • يسخن زيت الذرة في قدر آخرعلى نار متوسطة • يشوح البصل في القدر حتى يذبل • يضاف الثوم إلى البصل مع استمرار التشويح لمدة دقيقة أخرى • يضاف المرق إلى القدر ويغطي ويترك على نار هادئة من 3 إلى 5 دقائق • تضاف مكعبات السمك إلى الخليط مع استمرار تركه على النار لمدة دقيقتين إضافيتين • تضاف البندورة والريحان إلى الخليط ثم يرفع من على النار • يوضع الخليط في وعاء للتقديم • ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم المصدر: منتديات احزان نت - من قسم: المطبخ - اكلات 2013 - وصفات اكل 2013 a,vfm vlqhk hgsl; fhgvdphkKlrh]dv |
|||
↧
شوربة رمضان السمك بالريحان،مقادير شوربة السمك بالريحان
↧