,
|
||||
|
مقبلات لذيذة طريقة عمل سبموسك بالخضار والكاري
مقبلات لذيذة طريقة عمل سبموسك بالخضار والكاري طريقة عمل سبموسك بالخضار والكاري،تحضير سبموسك بالخضار والكاري المقادير العجينة 2 كوب دقيق 2 ملعقه كبيره زيت 1 ملعقه صغيره كمون حب 1 ملعقه صغيره ينسون مطحون ماء للعجن الحشوة بطاطس بازيلاء جنزبيل فلفل حاد بصل ثوم كاري كزبره خضراء زيت ملح و فلفل  السمبوسة الشهية بالخضراوات والكارىطريقة التحضير : العجينة اخلطى كل المقادير الجافه مع بعض ثم نضيف الماء تدريجيا مع العجن مدة 10 دقائق تقريبا حتى نحصل على عجينه لينه و متماسكه ثم نتركها ترتاح نصف ساعه تقريبا الحشوة نضع الزيت على النار ثم نضيف البطاطس المقطعه مكعبات صغيره و نقلب لدقيقتين ثم نضيف باقي المكونات و نضيف ¼ كوب ماء و نضبط الطعم بالملح و الفلفل و اتركى الخليط حتي ينضج على نار متوسطه افردى العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و نقطعها على شكل دوائر ثم كل دائره لنصفين الصقى أطراف النصف دائره حتى تأخذ شكل المخروط ثم ضعى الحشوة بداخلها و نقفل عليها باقي أطراف العجية اقلى السمبوسة في زيت غزير و ساخن حتى تحمر من جميع الجوانب ضعى السمبوسة على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت وتقدم ساخنة وبالصحة والهنا… المصدر: منتديات احزان نت - من قسم: المطبخ - اكلات 2013 - وصفات اكل 2013 lrfghj g`d`m 'vdrm ulg sfl,s; fhgoqhv ,hg;hvd |
|||
↧
مقبلات لذيذة طريقة عمل سبموسك بالخضار والكاري
↧