,
|
||||
|
وجبات فطور لذيذة طريقة عمل اقراص الزعتر
وجبات فطور لذيذة طريقة عمل اقراص الزعتر طريقة عمل اقراص الزعتر،مقادير اقراص الزعتر 6 كوب طحين نص كوب زيت كوب ونص ماء دافي 2 كوب جبنة بيضا مقطعة 2 كوب زعتر ورق طازج ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح رشة سكر 1 ملعقة خميرة 2 ملعقة كبيرة حبة البركة كوب حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنج صودا ملعقة كبيرة بيكنج باورد  طريقة التحضير اخلطي الخميرة والسكر بالماء الدافيء واتركيها لمدة ٥ دقائق •اخلطي المكونات الجافة ( الطحين، الحليب،الملح، البيكنج باودر و البيكنج صودا والملح ) •أضيفي الزيت للمكونات الجافة و اخلطي العجين جيداً حتى يتماسك الخليط، أضيفي الجبنة و الزعتر الأخضر وتابعي الخلط جيدا •أضيفي بالتدريج خليط الماء و الخميرة واعجني جيدا ( يجب أن تلتصق العجينة باليد) •انقلي العجين لوعاء نظيف مدهون بالقليل من الزيت، غطي الوعاء و اتركيه لمدة ساعة و45دقيقة •جهزي الفرن لدرجة 180º •عندما يصبح العجين جاهزاً، شكليها على شكل أقراص أو كرات متوسطة الحجم و ضعيها في صينية الخبز ثم اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة. المصدر: منتديات احزان نت - من قسم: المطبخ - اكلات 2013 - وصفات اكل 2013 ,[fhj t',v g`d`m 'vdrm ulg hrvhw hg.ujv |
|||
↧
وجبات فطور لذيذة طريقة عمل اقراص الزعتر
↧