,
|
||||
|
مكونات سمك باللوبياء والزيتون الأسود،طريقة صنع اللوبياء والزيتون الأسود
مكونات سمك باللوبياء والزيتون الأسود،طريقة صنع اللوبياء والزيتون الأسود  المكونات: علبتان من اللوبياء، وزن كل منهما 400 غ، مشطوفتان بالماء 300 غ من البندورة الكرزية (الصغيرة جداً) 150 غ من الزيتون الأسود المنزوع النوى عصير ليمونة واحدة 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون الفاخر ملعقة طعام من أوراق الصعتر الطازجة ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم 4 شرائح من سمك أبو سيف القليل من الزيت للقلي الطريقة: تسخن اللوبياء قليلاً في قدر على النار مع البندورة الكرزية، والزيتون الأسود، وعصير الليمون، والزيت، والأعشاب، والقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون حديثاً. أثناء تسخين هذا المزيج- علماً أنه يستحسن تناوله في حرارة الغرفة- يطهى السمك. تفرك شرائح السمك بالقليل من الزيت وترش فوقها التوابل وتشوى على الفحم أو تقلى لمدة دقيقة واحدة على كل وجه. يوزع مزيج اللوبياء بالتساوي على 4 أطباق وتوضع شريحة واحدة من السمك فوق كل طبق. المصدر: منتديات احزان نت - من قسم: المطبخ - اكلات 2013 - وصفات اكل 2013 l;,khj sl; fhgg,fdhx ,hg.dj,k hgHs,]K'vdrm wku hgg,fdhx hgHs,] |
|||
↧
مكونات سمك باللوبياء والزيتون الأسود،طريقة صنع اللوبياء والزيتون الأسود
↧